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제철 맞은 우엉, 얇게 썰어야 좋은 이유

우엉을 잘랐을 때 나오는 끈적거리는 물질은 불용성 식이섬유인 '리그닌'

자르는 과정에서 나오기 때문에 얇게 썰어서 많이 나오게 하는 것이 좋다.

ka***************** · 2023-02-13 09:50 · 조회 10382